Fondée en 2015, CARALIM est une association loi 1901, implantée en Nouvelle-Aquitaine, dont la mission est de
Promouvoir une relation sereine, positive et respectueuse à l’alimentation et au corps
CARALIM place au coeur de sa démarche d’éducation alimentaire, l’expérience du corps vécu, la construction d’une image corporelle positive, et une estime de soi renforcée.
À travers l’accompagnement des professionnel.le.s et de différents publics, CARALIM participe à l’émergence d’un rapport au corps et à la nourriture porteur de santé, d’autonomie et de confiance en soi