L’adolescence : un tournant pour l’alimentation
Période d’autonomie grandissante, l’adolescence transforme les habitudes alimentaires : moins de repas en famille, plus d’influences des pairs et des médias.
Entre changements corporels, construction de l’identité et nouveaux choix de vie, l’alimentation devient un marqueur fort du bien-être et de la santé.
La triade gagnante : alimentation, sommeil et activité physique.
Développer les compétences psychosociales des jeunes, c’est leur donner les clés pour faire des choix éclairés et durables.
Avec ses programmes « Éducation alimentaire des Jeunes », CARALIM accompagne les adolescents vers une relation positive, équilibrée et autonome avec l’alimentation.
Le programme EDAJ (Éducation alimentaire des jeunes)
Avec son programme « Éducation alimentaire des Jeunes », CARALIM fait évoluer l’éducation nutritionnelle : d’une simple transmission de savoirs, elle devient une approche globale, positive et participative, centrée sur le développement des compétences des jeunes.
Né en Nouvelle-Aquitaine, ce programme est soutenu par la DRAAF Nouvelle-Aquitaine (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt), qui encourage son déploiement sur le territoire.
Plongez au cœur du paradigme de l’éducation au goût chez les jeunes en découvrant notre vidéo.
L’école constitue un lieu privilégié pour transmettre les bases d’une alimentation saine et équilibrée. Pour être efficace, cette éducation doit s’inscrire dans un continuum tout au long de la scolarité, grâce à des actions cohérentes, coordonnées et interdisciplinaires. Seule une approche intégrée permet d’ancrer durablement les bonnes pratiques alimentaires chez les élèves.
(Avis 84 du Conseil National de l’Alimentation – 2019)
Notre vocation est d’impulser le programme dans les établissements scolaires du secondaire avec le soutien financier de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine.
Le programme « Éducation alimentaire des Jeunes » a pour vocation de renforcer les capacités des jeunes à pouvoir interagir avec leur environnement et à s’adapter aux défis alimentaires quotidiens.
L’intervention éducative privilégie le « faire ensemble » au sein d’un travail collectif. Elle cherche à engager véritablement les élèves en les invitant à s’interroger, à proposer des initiatives et à participer activement au projet. Cette démarche collaborative favorise le développement de leur autonomie, leadership, empathie et capacité d’adaptation. En recherchant ensemble des solutions pour résoudre des problèmes, les jeunes ressentent un sentiment d’accomplissement qui stimule leur motivation et renforce leur estime de soi.
À travers les activités proposées, les jeunes sont encouragés à « expérimenter » pour enrichir leur expérience. Toute action mobilisant le corps et les sens devient un terrain d’essai où ils peuvent créer, se tromper, recommencer, trouver et apprendre. Ce processus favorise une confiance accrue dans leurs compétences alimentaires.
Ce programme s’adresse aux établissements scolaires qui souhaitent impulser et mettre en œuvre un projet en éducation alimentaire à destination des jeunes.
Vous souhaitez développer un projet d'éducation alimentaire auprès des jeunes ?
Pour impulser, organiser et animer le déploiement du programme, la DRAAF Nouvelle-Aquitaine apporte un soutien financier.
Intentions éducatives :
• Développer une approche globale de l’alimentation en intégrant les actions dans les programmes d’enseignement.
• Inciter les jeunes à devenir responsables et acteurs des enjeux de santé humaine et environnementale, en intégrant l’environnement de l’établissement, en particulier la restauration scolaire au projet.
• Combiner des actions au sein de l’établissement
Devenir intervenant, c’est :
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- Questionner sa pratique professionnelle en éducation alimentaire
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- Participer à la dynamique d’échanges et de réflexion d’un réseau pluridisciplinaire.
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- Bénéficier de supports pédagogiques et tout moyen d’action contribuant à la réalisation du programme
Pour nous rejoindre : Merci de remplir le formulaire ci-dessous.
Un membre du bureau de e l’association CARALIM dans un délai de 1 mois pour un entretien, afin de vous préciser les modalités
